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sexta-feira, 21 de março de 2014

BOLO DE CHOCOLATE COM AMÊNDOA

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Um bolo de chocolate para uma ocasião especial. Terminará um jantar da melhor forma. A amêndoa dá-lhe uma textura mais densa, húmida, não...
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segunda-feira, 10 de março de 2014

BIFE DE ATUM GRELHADO COM MANJERICÃO E ESPARGUETE DE TOMATE

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Nestes dias de inverno em que o sol brilha um pouco, lembra os dias mais compridos, a brisa da primavera e apetece comer algo leve, colorido...
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sábado, 15 de fevereiro de 2014

RUGBRØD - PÃO DE CENTEIO DINAMARQUÊS

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Gosto muito deste género de pães. A combinação de sabores e aromas é fantástica, ora vejamos: farinha de centeio, sementes de centeio, cerv...
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sábado, 1 de fevereiro de 2014

BAKEWELL CAKE - BOLO BAKEWELL

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Gosto muito do aroma de amêndoas torradas. Gosto muito de framboesas frescas. Um bolo de amêndoa e framboesas com cobertura de amêndoa to...
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quarta-feira, 22 de janeiro de 2014

COMPOTA DE CEBOLA ROXA CARAMELIZADA - CHUTNEY DE CEBOLA ROXA

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Acompanha carnes assadas ou simplesmente um queijo de cabra. De sabor bem marcado e com toque picante, este chutney eleva uma simples cebol...
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quinta-feira, 2 de janeiro de 2014

GALETTE DES ROIS - VERSÃO SIMPLES

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O Natal já foi e o dia de Reis por aí espreita Embora nacionalmente não comemoremos o dia de Reis, é normal comprar-se um bolo rei para ess...
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