MOUSSE TANG DE PÊRA / MAÇÃ / LARANJA / MARACUJÁ / ANANÁS / MORANGO / PÊSSEGO / MANGA / TROPICAL

Depois de Bolo de Coca-cola, Queques de Fanta, Sorbet de Sunquick vem a Mousse de Tang.
O refresco Tang em pó, já tem uns aninhos, traz à lembrança muitas recordações! E o Capri-sonne? Era o sumo eleito para as excursões da escola (era assim que se chamavam as actuais "visitas de estudo"). O Capri-sonne foi reeditado e o Tang também, em novos sabores.

Esta receita dá para fazer com qualquer um dos sabores Tang. Nesta fiz de laranja.
É uma sobremesa rápida, muito rápida e rende muito.
Vi primeiro aqui na Mesa para 4 e depois aqui, aqui e aqui.

Já agora que estamos numa de Tang, como se chama o filme do personagem que bebe um copo de Tang e se atira da Torre Eiffel?
Só podia ser, O Último Tang(o) em Paris, lol!

Fiz assim...

MOUSSE TANG DE PÊRA / MAÇÃ / LARANJA / MARACUJÁ / ANANÁS / MORANGO / PÊSSEGO / MANGA / TROPICAL


INGREDIENTES
400ml de natas para bater
1 lata de leite condensado
1 saqueta de Tang
250ml de leite frio ou 2 iogurtes naturais (2x125ml)

PREPARAÇÃO
Bater com a batedeira as natas e juntar-lhes o leite condensado.
Enquanto as natas batem, misturar o tang com o leite ou os iogurtes (previamente mexidos para ficarem sem grumos).
Juntar a mistura de tang às natas. Colocar numa taça grande ou taças individuais e levar ao frigorífico algumas horas, ou de um dia para o outro.

NOTAS, MAS NÃO MENOS IMPORTANTES
- Para se tornar menos doce usar meia lata de leite condensado;
- Para que a mousse fique com um sabor menos a natas, em vez do leite usar mesmo o iogurte para cortar o sabor das natas. Os iogurtes devem ser muito bem escorridos, de preferência colocados num coador com pano e deixar no frigorífico de um dia para o outro, ou usar iogurte grego de preferência, para que tenham pouco soro e a mousse não ganhe "pé";
- Na hora de servir enfeitar com fruta, amêndoa laminada, noz picada, topping variados ou flocos de cereais tipo all-bran.